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by norbithai

süsse Chili Sauce - Glutin frei

süsse Chili Sauce

Diese leckere  Chili Sauce ist ideal für Gegrilltes, Fleisch, Fisch, als Dipp und vieles mehr.....

Du kannst diese Gluten freie Chili Sauce ganz einfach selber machen....

Einkaufsliste für  die süsse Chili Sauce  

  • 3 - 5 grosse rote Chilischoten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 3/4 Tasse Wasser
  • 1/4 Tasse weißer Essig
  • 1/2 EL Salz
  • 1 EL Maisstärke
Zutaten für die süsse Chili Sauce

Zubereitung

Knoblauch klein hacken und die Chilischoten grob zerkleinern....

Knoblauch-und-Chili

Chili im Mixer zerkleinern...

Chili im Mixer
Chili im Mixer

alle Zutaten bis auf die Maisstärke in einen Topf geben und aufkochen. Die Maisstärke ( zur Not geht auch Mondamin etc. ) mit etwas Wasser anrühren und gut in die Sauce einrühren...

süsse Chili- Sauce kochen
süsse Chili- Sauce binden
Am besten Lagerst Du deine süsse Chili Sauce in einem luftdicht verschließbaren Gefäß wie zum Beispiel einem alten Marmeladenglas.
süsse Chili Sauce im Glas
Im Kühlschrank hält die Chili Sauce bis zu 2 Wochen.
süsse Chili Sauce

viel Spass beim Ausprobieren!

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